Winkelwagen Wijzig winkelwagen

Geen producten gevonden

Verder winkelen

3 Fonteinen (1)

Filters

3 Fonteinen
In 1883 werd de herberg annex geuzestekerij te Beersel (BE) gebouwd door Jacobus Vanderlinden. De naam 3 Fonteinen verwijst naar de drie porseleinen handpompen die de bieren lambiek, faro en kriek lieten stromen. Een mooie verwijzing. Zijn zoon Jan-Baptist nam de zaak over maar ging al snel naar de politiek en werd uiteindelijk in 1953 burgemeester van Beersel. Voor hem was er geen opvolger en werd er een koper gezocht. Die vond hij en de zaak ging over naar het echtpaar Gaston de Belder en Raymonde Dedoncker. De zaak groeide en na 10 jaar moest men verhuizen naar een grotere locatie in Beersel, het Herman Teirlinckplein. Om hun geuzes te blenden maakte ze gebruik van de lambieken van Brouwerij Boon, Brouwerij Girardin en Brouwerij Lindemans. Inmiddels is de zaak, sinds 1982 in handen van hun twee zonen Armand en Guido. In 1998 kocht men een 10HL ketel en ging men zelf lambiek brouwen. Dit was niet voldoende voor al hun bieren. Hun eigen gebrouwde lambieren werden geblend met lambieken van de eerder genoemde brouwerijen. Helaas was er in oktober 2009 een flinke tegenvaller. Door een defecte thermostaat in de brouwerij zijn er ruim 80.000 flessen ondrinkbaar geworden. Van een deel kon men nog een distillaat stoken. Maar een financiële tegenvaller was het! Ook in 2019 liep de huur af van de brouwinstallatie en moest deze verkocht worden. Gelukkig kom men in het voorjaar van 2012 weer aan de slag met hun nieuwe installatie.
← Keer terug naar de backoffice    Deze winkel is in aanbouw. Eventueel geplaatste orders zullen niet worden gehonoreerd of verwerkt. Verbergen